女儿很是喜欢番茄巴沙鱼，每次在外面餐厅可以吃一份，还要加菜😜
所以当妈的要学习制作好吃的，符合孩子口味的番茄🍅沙巴鱼！自己制作没有太多调料！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 盐 | 3克 |
| 鱼肉 | 200克 |
| 姜 | 3片 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
番茄🍅沙巴鱼🐠的做法
先把沙巴鱼斜刀切成小片，切好后放入碗里，放入适量的盐，黑胡椒粉，姜片适量，食用油一小勺，淀粉适量。抓匀代用。
番茄🍅切成小丁，备用。
热锅凉油，放入葱花，姜片煸炒出香味后放入番茄丁继续翻炒，炒到番茄软烂后倒入开水，翻滚后把鱼片一片一片的放入到锅中。水开后把水沫子撇干净倒掉，开锅1-2分钟后，放适量盐调味。如果过酸，放适量白糖。出锅即可！
小贴士
这是一道属于酸甜咸鲜口味的汤菜，还可以加一些蔬菜，豆腐，我女儿可以吃一份呢！超级好吃！👍👍👧👧