用料
鸡胸肉1 | 块 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
蒸鱼豉油 | 半勺 |
醋 | 3勺 |
辣椒粉或者小米辣 | 适量 |
鸡精(也可不放) | 一点点 |
柠檬汁 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
减脂快手清爽开胃凉拌鸡胸肉的做法
鸡肉冷水下锅➕姜片料酒,可以放点葱我忘记了😢可以把鸡肉从中间切开更容易熟
煮到用筷子插一下可以穿透就可以了
煮熟晾凉放菜板上用刀背或者擀面杖敲敲更方便!省得用手一点点撕开,
黄瓜弄成丝备用
拌好就可以吃啦!
小贴士
分享有一个更好吃的版本:把鸡胸肉替换成卤好的鸡腿,一定是卤好的有味道的鸡腿,把肉剥下来只用醋柠檬小米辣一点生抽一起凉拌!超级好吃!夏天不想吃饭试试看特别开胃