常常吃外卖各种上火长痘,于是我开始了带饭之路,其实带饭也存在说不知道煮什么的压力,我这个菜谱希望缓解到您,然后我也会一天天的更新,我做菜没有过多的调料,因为调料过多就和外卖没有什么区别了……跟着我的菜谱走替你省了纠结的选择哦
用料
大蒜 | 4瓣 |
瘦肉 | 150克 |
胡萝卜 | 1根 |
蘑菇 | 8个 |
辣椒 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
金针菇胡萝卜肉片的做法
首先我们把这些菜全部洗净备用,把胡萝卜切成薄片(也可以切成丝)看个人喜欢,蘑菇也挨个切片,金针菇洗净滤干水即可,辣椒切成菱形,大蒜拍碎便可以了。瘦肉切片放盐酱油,番薯粉腌制。
热锅烧油,待油七八成热的时候倒入肉炒熟装盆备用,蘑菇放进锅里炒会儿倒入胡萝卜,炒差不多便加入刚炒的肉片,一起翻炒均匀再依次加入盐,酱油再把金针菇辣椒一起倒进去翻炒,加入一点点水,煮熟即可。炒出来特别的鲜甜,个个都说好吃,带的菜同事抢着吃。
小贴士
第一次写,过程没有拍下来,望见谅