笋蛋胡萝卜金针菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

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笋蛋胡萝卜金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

萝卜 适量
笋丝 适量
金针菇丝 适量
1个
水淀粉
生抽

笋蛋胡萝卜金针菇的做法  

  1. 蛋打匀,煎后切成丝。

  2. 下油,入3丝炒匀,加少量水锅煮。

  3. 掀锅盖,加生抽,盐炒匀。

  4. 加入蛋丝,倒入拌好的水淀粉,炒至水收干,出锅装盘。