记录一下自己的方子
不喜请勿喷
用料
| 雀巢脱脂奶粉 | 15克 |
| 开水 | 400克 |
| 小香葱 | 1根 |
| 线椒（辣椒） | 两个 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 盐的3倍 |
| 自制花生粉（花生酱芝麻酱都可） | 1勺 |
| 肉类 | |
| 蔬菜类 | |
| 苹果醋 |
自制减肥版麻辣烫的做法
奶粉➕开水搅拌均匀备用
不粘锅加热刷油 转小火放葱和辣椒 蒜瓣炒出香味，加耗油 生抽 糖 盐
加入拌匀的牛奶 烧开
水开后下菜 先下不容易煮的
然后开始调酱汁 挖一勺花生粉 舀一勺锅里的汤汁把花生粉拌匀 均匀淋在锅里
盛出来后可以再煎个蛋～完美
![自制减肥版麻辣烫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制减肥版麻辣烫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
线椒要选辣的 这样做出来的味道就算不放火锅底料也会很辣 吃起来很过瘾