空气炸锅无淀粉少油韩式炸鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

无淀粉，外酥脆里多汁。

用料  

空气炸锅无淀粉少油韩式炸鸡的做法  

1. 肉切小块一点加啤酒五香粉胡椒粉少量盐拌匀腌一下，啤酒用淡口的。有福佳白更好。腌啥概念？不是泡澡一样在酒里啊，别用太多

2. 椰子面粉杏仁粉各一半或者只用一样，加两小勺泡打粉，盐，拌匀，我为了消耗家里的亚麻籽放了亚麻籽，非必须

3. 如果想要外壳厚一点，裹一次粉多等一会待粉类反潮，表面喷一次啤酒，再裹粉一次，然后再次等它略微返潮再炸，烤架裹硅油纸，预热空气炸锅两百度

4. 裹两次粉的效果，炸的时候我是炸一会看一会 有的需要翻一翻 毕竟空气炸锅受热不是很均匀，时间大概是18-20分钟，供参考

5. 裹一层粉的效果，只裹一层粉可以考虑粉的调味重一点，还是裹完了要等粉返潮粘牢了再炸

6. 两层粉的

7. 一层粉的，两种做法都是外皮酥脆里面多汁。区别就是粉多粉少而已，不过我估计啊，全用椰子粉应该不太好吃。尽量把杏仁粉用上吧

8. 中途看如果有的地方实在粉厚了给它刷一丢丢油上去

9. 黄芥末酱自己调的低碳水的，番茄酱对象吃我不吃