有木有发现……宝宝对猪蹄都有着热爱😂
用果蔬粉做的儿童咖喱炖猪蹄,再入烤箱烤Q表面,适合1岁以上的宝宝
用料
猪蹄 | 适量 |
儿童咖喱 | 1块 |
洋葱 | 适量 |
土豆 胡萝卜 鹰嘴豆 | 适量 |
孜然 白芝麻 小葱 | 少量 |
香烤咖喱猪蹄(1岁儿童餐)的做法
猪蹄洗净冷水下锅煮出血沫,再洗净,鹰嘴豆泡发一晚
少油将洋葱炒香,加入咖喱小火炒化
加入猪蹄翻炒均匀
方法一:倒入大量的水,加入鹰嘴豆,中小炖煮1.5小时,加入土豆胡萝卜再炖煮15分钟收汁
方法二:赶时间可以放入电压力锅,水不用太多
选择豆蹄筋模式,40分钟左右
打开加入土豆胡萝卜
排骨模式12分钟左右
打开超级浓郁的咖喱香,已经很香糯,盛出在锅里收汁一下
烤箱200度预热,把猪蹄放入烤盘,撒上少量孜然 白芝麻 小葱
烤15分钟即可
😋开吃吧
煮份面条。淋上咖喱汁,捞出胡萝卜土豆鹰嘴豆,再搭配一些其他蔬菜水果,午餐就完成了