宝宝辅食儿童香肠1岁+的烹饪做法，大厨教你详细做法

除了面条🍜米饭🍚宝宝们吃腻了，来点儿新口味。1岁+宝宝的美食

用料  

宝宝辅食儿童香肠1岁+的做法  

1. 猪肉选择里脊。内里脊更嫩，我选择外里脊带些肥肉买回来的。
   全瘦肉---比较硬
   肥瘦肉---比较有味道

2. 葱姜放入猪肉中，料理机一并绞肉馅，学龄小打的越碎越好。
   
   葱姜是为了去怪味。
   不喜欢就不要放，我放了很小一块姜，很少的葱，怕姜和葱味道太辛辣宝宝不接受。

3. 玉米和胡萝卜都是生的。加点水好打料理机，混合打碎，备用。
   用量如图。
   我做了2种口味。
   纯肉
   玉米胡萝卜+猪肉
   这里喜欢别的也可以发挥想象加加加（比如鱼肉，鸡肉，牛肉）

4. 混合加入
   一勺子生抽（咸淡酌情）
   一勺子橄榄油或者核桃油
   盐（我用的无碘宝宝盐）
   淀粉和糖粉（可以用白糖，不过非常难化而已）
   根据宝宝口味加糖，盐。因为玉米胡萝卜本身就甜，我加的少。纯肉的加的会多。其实就是甜香肠和咸香肠的区别。
   之后就是戴上手套，混合。顺一个方向揉啊揉。

5. 揉好的样子。全肉和玉米胡萝卜。

6. 裁剪好锡纸，将肉如图所示挤出那个香肠形状。
   我用封口袋剪开口子做的，挤出来效果和裱花用的袋子差不多（比较随意）

7. 如图所示(・ω< )★挤出来的效果图(ง •̀_•́)ง

8. 就是为了方便挤出来形状，可以不用装袋挤出，如果你手艺不错动手捏就好了😁用刮刀比较好断，你懂的。

9. 耐心的卷卷卷。用封口袋装好，备注日期，标好口味分类。入冰箱冻1小时后，随吃随蒸。
   我比较着急，直接卷好了，入煮蛋器蒸，没冻。其余的冻，随吃随蒸，新鲜😁
   我用煮蛋器蒸到水没，20分钟。
   用锅大概30分钟。
   

10. 好了😁
    早晨大米粥配香肠。完美(*^ω^*)
    地瓜和南瓜就是蒸香肠时顺的，拌大米粥里。有甜，有咸，有鲜。
    

小贴士

淀粉，糖粉酌情加。
姜，葱看妈妈心情加。
原理如下
肉多了就香，淀粉多了就😔，
糖同理可证(ง •̀_•́)ง

1岁宝宝辅食餐