17个月（1岁）宝宝儿童餐的烹饪做法，大厨教你详细做法

第三弹更新～之前还有两弹哦，有兴趣的可以去翻翻。渐渐有一些重复的菜品了，黔驴技穷呀！话说我们吃得好像有点多，实际上做了那么多宝宝也完全吃得了。所以我准备减些量了，小家伙不知道饱呀？

用料  

17个月（1岁）宝宝儿童餐的做法  

1. 重复菜。
   土豆烘蛋:土豆切片先用水煮2分钟捞出。平底锅放油，炒洋葱，放土豆，可以再加胡萝卜、口蘑之类的。炒熟以后，倒入2个打散的鸡蛋，烘熟翻面，即可～

2. 都是做过的菜，各种边角料切吧切吧就又整出一道菜

3. 沙拉都是用开水烫过再晾凉的，还是不要吃生食比较好哦

4. 日常菜，各种剩的蔬菜切进去。面条就是比较方便，一锅端。

5. 娃娃菜滑蛋:先温开水泡发干贝或虾米。
   一整个娃娃菜，帮子去掉大概3cm，少油下锅炒，放一丢丢盐，盖盖子闷出汤。丢干贝或虾米进去，打散一个鸡蛋一起闷熟即可。
   这个特别鲜，还有娃娃菜本身的甜味。但毕竟是菜，娃没有那么爱吃。哼

6. 米饭煎饼:剩米饭和鸡蛋泡在一起，我还切了点西兰花朵装饰。平底锅里煎熟。翻面之前我放了圣女果上去，也可以放秋葵、菇类。剩米饭终于不用总炒着吃了（其实也差不多）

7. 左边是剩菜大杂烩
   鸡肉蛋卷:鸡肉和一切蔬菜打泥，放在摊好的蛋饼上卷起来（可用牙签固定），上锅蒸10分钟搞定。
   蛋饼如果怕破，可以在蛋液里放一些面粉或淀粉，小半勺。

8. 娃娃菜之前做过，里面是鸡肉馅的
   西多士:紫薯蒸熟，加少量牛奶压泥。一片吐司分4份，夹紫薯泥，裹鸡蛋煎一下就好，特别香。

9. 可能是烫饭，好久之前的了，不记得了(=_=)

10. 买了纳豆尝试，娃完全不拒绝，还挺爱吃。
    新食材多说两句:在日本辅食阶段就会给孩子吃纳豆，所以1岁以上吃肯定没问题。我加了自带的酱油，没加芥末。如果有选择的余地，买小颗粒的纳豆，没有那么多的话，就有啥买啥。味道有一点点苦，不保证会爱吃，但我觉得尝试一下挺好。
    纳豆拌豆腐:韧豆腐煮熟，撒点海苔，和纳豆一起拌就行了。还可以加胡萝卜、秋葵。如果是嫩豆腐，直接拌就好。

11. 蔬菜豆腐饼:没啥好说的，记得加鸡蛋。我这个没加，基本没成型，特别容易碎。
    南瓜丸子:任意肉丸子水煮熟。热锅炒洋葱、口蘑、南瓜、山药，加水炖，放一勺番茄酱。最后检查一下南瓜软了放丸子。收汤搞定！

12. 薯饼=土豆+紫薯

13. 这个山药饼又失败了，菜太多肉太少，亲妈(๑˙❥˙๑)
    鸡蛋糕:我放了秋葵、菠菜、胡萝卜、西葫芦，还有什么不记得了。然后鸡蛋和少量面粉，搅和均匀上锅蒸，出来切块。放了面粉就不会像鸡蛋羹那么嫩了，稍微有点嚼劲～

14. 当当当，这个南瓜羹超级无敌爱喝。自己拿着小勺子不停得喝，所以重点推荐。做法极其简单:
    南瓜10分钟蒸熟，放大概40毫升牛奶，用料理机的打匀。倒锅里煮沸。完事！
    牛奶的量自己调节，浓稠度跟韩料馆的那种一样。
    木有料理棒的用其他打碎也成，只不过没有那么细腻，口味是一样哒。

小贴士

用牛奶的料理娃比较好接受，对厌食的宝宝可能有奇效。另外，如果你的宝宝已经1岁以上了，还是逐渐加盐比较好，毕竟最早2岁就可以去幼儿园吃大锅饭了，要给他们适应口味的时间。夏天出汗多，也需要补充一定量的盐分。一点点就好ヾ ^_^♪