宝宝手指食物—胡萝卜虾糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

补钙手指食物—Q弹虾糕，锻炼宝宝手指精细动作~
无任何调料，适合9月＋，对虾，蛋清不过敏的宝宝~

用料  

宝宝手指食物—胡萝卜虾糕的做法  

1. 准备食材，虾去皮去虾线，用生姜去腥半小时，也可用柠檬，个人更爱生姜。

2. 懒人做法：1.胡萝卜切丁 2.蛋黄蛋清分离 3.把腌好的虾肉洗干净  4.把虾肉、胡萝卜、蛋清、淀粉一起倒入料理机里打成泥。

3. 耐高温玻璃容器内壁抹核桃油，方便脱模；把搅打好的虾泥倒入容器中，表面压平整。

4. 蛋黄打散，铺入虾泥上面；用耐高温保鲜膜包住容器，用牙签扎几个小洞。

5. 上锅蒸25分钟即可。

6. 因为抹了油，一倒扣就出来了，Q弹Q弹~

7. 切片完成，宝宝手拿着自己吃~

8. 10个月宝宝午饭：菠菜猪肝粥＋胡萝卜虾糕，补铁补钙~

小贴士

容器内一定要抹油方便脱模~