宝宝辅食手指食物蛋饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

宝宝的手指食物蛋饺
要是宝宝不吃，就让大猪蹄子蘸酱油吃。

用料  

宝宝辅食手指食物蛋饺的做法  

1. 一把菠菜放到沸水里面焯一下。焯一下的意思就是把它煮软。水开后差不多一两分钟左右。

2. 梅肉或者里脊肉取出一小块剁成泥。

3. 煮软后的菠菜叶过一下凉水挤干水分，剁成泥以后混进猪肉。

4. 一个鸭蛋＋一丢丢丢的盐打散，我家只有鸭蛋了，你也可以用鸡蛋，鹌鹑蛋，鹅蛋都可以。

5. 准备一个勺子。我家的勺子长这样。

6. 用勺子倒入蛋液摊平。
   拿筷子夹一小块肉放上去。
   趁着液体还没有干盖住。

7. 蛋饺就完成啦

8. 做一锅沸水，然后将蛋饺放入煮熟

9. 剩下的蛋液做了个蛋卷。也是挺好的时候手指食物

10. 这是大猪蹄子帮忙拍的视频

小贴士

1.全程调小火。如果锅子太烫的话，可以冷却一下再做。
2.鸡蛋液一定要趁它还没有凝固的时候将它盖上。如果凝固了的话就没有办法变成蛋饺了
3.肉不要太多，容易煮不熟。
4.肉里的蔬菜随便放，如果胡萝卜啥的不易熟的要提前焯水。