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家里有小学生,早餐快手又要营养。这个素菜小包子用市售饺子皮做,终于不用和面揉面发面了,口感也很不错
用料
快手素菜小包子的做法
将鸡蛋炒散,起锅再放油炒洋葱、香菇、再放胡萝卜炒软,再放炒好的鸡蛋,最后放盐和少于白糖,淋少于香油起锅放凉
把饺子皮几张重在一起扞大一些
饺子皮边缘沾水好包些
水开后蒸10分钟出锅