美味的快手包子简单做法,快手包子做法大全

包包子的最初衷是看老公工作那么辛苦，一天也要搬几吨木，必须要有点肉，大宝，橙子🍊，小布丁，我也喜欢吃

用料  

快手包子的做法  

1. 先蒸熟紫薯，红薯压烂晾凉备用，紫薯的面粉是1斤（500g ），1杯温开水，糖2勺各种挤搓揉，很快就揉成光滑面团，发30分钟（天气暖和了很快发好）

2. 蒸熟的红薯压成泥，加入金沙河自发粉500g ，白糖2勺，温开水一杯和成面团（和面我是各种挤压搓揉很快和成面团）醒发30分钟

3. 香葱切小小段，猪肉买的时候帮搅碎了，猪肉加盐2小勺，白糖一小勺，耗油一小勺，淀粉2小勺，食用油2勺搅拌均匀，顺时针加速搅上劲

4. 白面团排气，各种挤压搓揉

5. 紫薯面团排气，各种挤压搓揉成光滑面团

6. 搓成条

7. 分成均匀剂子

8. 擀面杖擀面皮，我是随意擀

9. 擀好面皮放上一勺猪肉馅，一手转，一手捏褶，还在学习当中

10. 包得还不太好

11. 捏的褶不够

12. 我没有笼布，直接抹了花生油在蒸笼上，醒个5分钟，大火烧开水上锅蒸30分钟，焖5分钟

13. 献丑了能看出那两个是小橙子包的哇

14. 小橙子🍊吃的可香，猪肉葱咩包子煎了一下，吃吃吃，直接当晚饭吃

小贴士

天气变热了注意面团别发过头哟，