东西合璧之照烧肥牛炒麦片的烹饪做法,大厨教你详细做法

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东西合璧之照烧肥牛炒麦片的做法步骤图

🌹🌹🌹今天来做一道健康低脂的营养主食 ,日式照烧和西式麦片的混搭,💘💘如果你和我一样前两天外面吃多了 ,那么正好刮刮肠,来吧,一起动手吧!👢👢👢

用料  

澳洲厚切肥牛 200克
桂格即食燕麦片 400克
鸡蛋 2个
黄冰糖 10克
味淋 1勺
蚝油 10ml
生抽 50ml
纯净水 100ml

东西合璧之照烧肥牛炒麦片的做法  

  1. 第一步 调制照烧汁
    清水200ml中加入50ml生抽 10ml蚝油
    再加点日式味淋 没有的话料也行。
    料汁调好后倒入锅中,加入10g黄冰糖。烧开至黄冰糖完全融化后即可出锅盛入碗中备用。

    东西合璧之照烧肥牛炒麦片的做法步骤图 第2张

  2. 第二步 肥牛片焯水去油后捞出 加入半碗照烧汁小火慢烧至收汁。

    东西合璧之照烧肥牛炒麦片的做法步骤图 第3张

  3. 第三步 起油锅将切好培根片和鸡蛋炒熟。加入即食燕麦片,再淋上半碗水将麦片和培根鸡蛋一起小火炒熟。出锅前再加入半碗照烧汁调味。

    东西合璧之照烧肥牛炒麦片的做法步骤图 第4张

  4. 第四步 摆盘 将烧好的照烧肥牛片盖在炒麦片上 再搭配点青菜。好看又美味的照烧肥牛炒麦片就完美呈现啦。
    💘💘💘一口肥牛汁多肉醇,再吃一口麦粒饱满的麦片粘附鸡蛋的干香,这种美味奇缘让人感动,最后一口小青菜,翠嫩的啦,吃完久久不能忘怀😘😘😘

    东西合璧之照烧肥牛炒麦片的做法步骤图 第5张