这个特别简单,主材是南瓜,然后将各类杂粮混合在一起打成细腻的糊状,喜欢什么样的杂粮都可以放,完全随心所欲。营养又简单,快来试试吧!过程图后续补,忘记拍了。
用料
南瓜 | 260克 |
玉米 | 60克 |
薏米 | 30克 |
藜麦 | 20克 |
燕麦片 | 20克 |
杏仁 | 10克 |
冰糖 | 40克 |
水 | 850ml |
南瓜杂粮米糊(热饮)的做法
南瓜去皮切丁,薏米、杏仁、藜麦这类坚硬的食材最好提前浸泡。泡几个小时,或者放冰箱里泡过夜,很随意。
所有材料放入破壁机,启动“米糊”功能。
大约半个多小时,米糊完成。
装杯。
早上时间来不及的,可以晚上做,做完晾凉后放冰箱,早上微波炉一分半钟左右就可以了,用勺子搅拌一下,状态如图,浓稠度基本没什么变化。
小贴士
1、杂粮品种可以随意替换,总量基本维持这个水平,浓稠度就不会有太大的影响,爱放什么放什么。为了颜色好看,建议放浅色杂粮。
2、不建议放小米,小米容易粘底。
3、这个不是很浓稠的米糊,可以直接喝,喜欢浓稠的,可以适当增加杂粮的重量。
4、不喜甜的自行减糖。