正宗美味的香芋色全麦芝麻亚麻籽包怎么做

几周前就趁打折买了黑芝麻粉和亚麻籽粉，但却迟迟没找到机会用。周末做紫芋奶香圆子的时候刚好得到了珍贵的天然紫色牛奶💜本想拿来做香芋色馒头的，但做到一半突然想起了买的两包香喷喷的坚果粉～于是就瞎鼓捣出了个黑芝麻亚麻籽馅儿😋包到美美的香芋色面皮里面，蒸出来的小包包又美又香甜呐🤩

用料  

香芋色全麦芝麻亚麻籽包的做法  

1. 在大盆里用少量的温热的煮紫薯和芋头的水把酵母化开，放置5～10分钟，激活酵母。把面粉倒入酵母紫芋水，用筷子稍微混合，看着面粉的吸水量适当加入剩下的紫芋水，直到面可成团，揉一揉不粘手之后，揉到三光即面光，盆光，手光。
   *全麦粉与中筋粉的比例请按照喜好调整，全用中筋也行。

2. 室温二十六七八度的样子发酵大概一小时至两倍大。

3. 将馅料的所有材料拌到一起，搅搅搅，直到成泥状。看状态调整水量已经黑芝麻粉的量。喜欢甜且不怕胖的可多加糖和油。

4. 像包包子的手法一样把馅料包进去，收紧口再稍微揉圆。蒸屉里铺好用温水打湿的屉布，收口朝下放如蒸屉，醒15～20分钟。直接开火，中大火至水开上汽后转中小火，蒸20～25分钟。时间到后关火闷3～4分钟再掀开蒸屉盖子。

5. 紫薯加得少的话可能是这样的颜色，不是也别紫～想要紫色更明显的话就多加点紫薯少加点芋头哦。

6. 口感松软，黑芝麻馅超满足🤩