夏季消暑酸梅汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

炎炎夏日，来一锅酸梅汤也是极好的。
这个配方比外面卖的好喝，关键是放心。
配方来自方太米博智能厨房。

用料  

夏季消暑酸梅汤的做法  

1. 把山楂、甘草、陈皮、乌梅都称量好了以后，用水冲洗去浮土；
   把洗好的食材放在锅中，加入冰糖和水；
   开火，大火煮开以后转小火；总共开火时长为40分钟。
   煮好了以后，带晾凉了再进行装瓶，放冰箱，冷藏以后风味更佳。
   我这是多功能锅煮的，但是用普通锅烧 或者电饭煲选煮汤，都是可以的。

2. 为了存起来更方便，我在网上买了这些瓶子，一人一瓶，之前就用矿泉水瓶装也可以的

小贴士

1.可以用多功能锅煮的，用普通锅烧 或者电饭煲选煮汤，都是可以的。
2.煮过的酸梅汤的渣子过滤出来以后，也可以再泡一会凉开水，凉开水里也会有淡淡的酸梅汤味道（因为没有糖了会有点小酸）
3. 我没有放桂花，主要是觉得买了用不光，但是据放过的朋友说可以提香