消暑最爱酸梅汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

各种酸梅汤的配料不一，这是我家一直在用的配方。记录📝。

用料  

消暑最爱酸梅汤的做法  

1. 先称量除薄荷、桂花的材料，然后洗干净浸泡半小时以上（也可不泡）

2. 放入锅中，加入薄荷叶，不锈钢锅或砂锅，大火烧开后转小火45–60分钟。（这里你也可以把桂花放进去一起熬煮）

3. 过滤到玻璃瓶里，一杯加了适量桂花

4. 虽说冰镇过更好喝，但一年四季特别是三伏天我家不喝冰凉，所以即使为保存原因放冰箱，也是回温之后再喝

5. 晚上煮好温热的来一杯

小贴士

1、在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。