消暑乌梅汤(酸梅汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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消暑乌梅汤(酸梅汤)的做法步骤图

夏天是不是很热?!乌梅汤来啦!
酸甜开胃,解腻刮油,放冰箱里冷藏后拿出来喝,消暑佳品,价格6.8元,够全家人喝一天啦!很正的饮料哦~!

说说乌梅汤与酸梅汤的区别:
酸梅汤是经过熏制加工过,有种草木灰的味道,而乌梅是纯天然不经过加工的新疆果干,更加健康

用料  

天山乌梅
洛神
甘草
山楂
燕窝(可不放)
冰糖

消暑乌梅汤(酸梅汤)的做法  

  1. 材料洗净;

  2. 水放锅中,放入乌梅,大火煮沸后,文火煮30分钟;

  3. 放入洛神花、山楂及甘草,文火煮30分钟,

  4. 倒入燕补儿燕窝和冰糖,煮3分钟即可。

小贴士

1.若没有燕窝不放也可以,照样消暑解凉哦~
2.若有干桂花,出锅前撒一些,味道更美哦~
3.若自己准备材料不齐,可去我的淘宝店购买,6.8元够全家喝上一天啦!