夏日清凉消暑必备—酸梅汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

夏日清凉消暑必备—酸梅汤的做法  

1. 乌梅、甘草、陈皮加水浸泡半个小时，不喜欢药味重的少放甘草

2. 全部材料一同放入锅中加1.2L水煮1个小时，倒出700ml左右，接着加入剩下的水继续煮1个小时，合并前后两次煮的酸梅汤，冰箱冷藏饮用，我用的北鼎养生壶，所以比较方便一下，直接选择甜品/糖水档即可。