夏日必备~属于自己特色酸梅汤凉饮料的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏日必备~属于自己特色酸梅汤凉饮料的做法步骤图

武汉的夏天必备凉饮🍹

小时候家里冰箱永远都有奶奶👵🏻准备好的酸梅汤跟红花茶  长大后也只剩下回忆

上班后吃时间越来越多  餐厅的酸梅汤总是清汤寡水  在超市买的特溶回家冲感觉总少了点味道

这段时间休假在家自己做独一无二酸梅汤~

用料  

乌梅 15-20颗
山楂 10-15片
甘草 3-5片
桑葚干 10-15颗
洛神 8-10颗
干薄荷叶 5片
桂花 一小勺
冰糖或蜂蜜 150克
回忆 若干

夏日必备~属于自己特色酸梅汤凉饮料的做法  

  1. 食材洗净  放入碗内加入凉开水浸泡30-60分钟「水一定要盖过食材」  😂忘记拍照了

    夏日必备~属于自己特色酸梅汤凉饮料的做法步骤图 第2张
  2. 将浸泡的水和食材一起倒入锅中  「可在超市买无纺布袋  可用可不用  看个人 」 加入清水  大约4矿泉水左右  

    大火煮开后转小火熬煮半小时  关火后加冰糖或蜂蜜  撒上桂花

    夏日必备~属于自己特色酸梅汤凉饮料的做法步骤图 第3张
  3. 个人喜欢喝各种饮料的时候加点小东西  今天加的是水蜜桃粒  新鲜水蜜桃切粒

    夏日必备~属于自己特色酸梅汤凉饮料的做法步骤图 第4张
  4. Bibibibibibi~

    完成~

    简单又充满个人特色的夏日特饮就完成了~

    夏日必备~属于自己特色酸梅汤凉饮料的做法步骤图 第5张

小贴士

酸梅汤一定要冰镇之后才更好喝哟~

若孕妇要饮用一定记得不要给山楂片!!!!!