（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬天来了，每周喝几次醪糟鸡蛋汤有助于补血补气美容养颜哦。我们都要好好爱自己❤️

【营养功效】

米酒是糯米制成的，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，醪糟。
糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。

1⃣️米酒入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。
2⃣️米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。3⃣️米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

用料  

（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤的做法  

1. 图片的材料只是用于材料品种展示哈

2. 步骤
   1⃣️红枣洗净去核，鸡蛋打散
   2⃣️2碗水煮沸后，加入红枣，半碗酒酿，鸡蛋液，煮8分钟之后加入红糖和枸杞，继续煮2分钟，即可出锅。
   

3. 自己想吃一个完整的鸡蛋，所以水煮沸后，不仅加了鸡蛋液，还再打了一个全蛋进去。哈哈。贪吃。甜丝丝的酒酿鸡蛋汤，喝完整个人都很暖和，很舒服。😁

4. 这是11月25日早晨 我又煮了酒酿鸡蛋汤
   今天的鸡蛋，我尝试打出漂亮的蛋花汤😁
   看着还不错。