醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆的烹饪做法，大厨教你详细做法

天冷了，来一碗热乎乎的小汤圆吧～

用料  

醪糟（酒酿、甜白酒）小汤圆的做法  

1. 糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。

2. 搓成小丸子～
   记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦！

3. 煮好的汤圆过一遍冷水，更Q弹～

4. 煮汤圆的水倒掉一下，放入甜白酒（醪糟、酒酿）搅散，烧开，倒入过完凉水的小汤圆。放入白糖（根据自己口味增减）。有枸杞的可以撒入一些枸杞哦！

5. 盛入碗中，撒上一点黑芝麻点缀～