像豆花一样的酒酿鸡蛋醪糟米酒鸡蛋微波炉版的烹饪做法，大厨教你详细做法

想吃酒酿鸡蛋不想又是刷锅又是刷碗，一个碗就搞定了，而且还是豆花和蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一样的质感，超棒！

用料  

像豆花一样的酒酿鸡蛋醪糟米酒鸡蛋微波炉版的做法  

1. 碗里倒入150克酒酿，甜酒米酒之类的应该都可以

2. 打入两个鸡蛋

3. 搅拌均匀

4. 加入200克开水，注意是开水，放入微波炉，转1分钟-2分钟，根据自己微波炉功率来定，看出碗里在冒泡就知道完成了

5. 成品图

6. 挖出一勺和豆花一样的质感，口感超棒！

小贴士

注意是开水！开水！我没用冷水做过，也许多微波几分钟就好了，大家可自行实验