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豆花的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

豆花的精选知识

百吃不腻的四川豆花做法

07-26

家乡人每到有重要的客人来了，都会亲自做一碗热腾腾的豆花招待，配以鲜香麻辣的调料，这滋味倍儿棒。本菜谱为奶奶亲手制作时拍制，奶奶亲口传授并记录用料黄豆1000g花生150g胆水30g盐卤用90g水化开仔姜适量油辣椒适量小葱适...

蝶豆花魔法棒的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-15

最近爱上了撸面包，新买的花蝶豆花一直寻思着要做什么甜品好，今天就用它来做了个看起来很有魔力的魔法棒，少见的蓝色的面包好好吃因为家里只有我跟老公两个人，所以只做了4个的量，家里人多的可以翻倍量做哦用料日清山茶花高...

蟹黄豆花（低热量版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-27

我爱吃蟹黄豆花，可是正常版本的蛋黄太多，热量高，胆固醇也高。人体每日摄入1～2个鸡蛋是可以的，但一份蟹黄豆花哪怕2个人分，其中蛋含量都有点多。于是我做了这个低热量版，减少了蛋黄，加了番茄。番茄和鸡蛋本就是好朋友，再多来点...

海参蚝汁嫩豆花的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-14

简单易做，少油低脂，营养美味。用料内酯豆腐一盒海参一条豌豆，胡萝卜粒香葱蚝油少许盐少许香油几滴水淀粉少许海参蚝汁嫩豆花的做法内酯豆腐切成一厘米见方的块，海参切成与豆腐差不多的丁备用。锅中加入一碗清水将剥好的豌...

蝶豆花奶冻拿铁的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-24

蝶豆花的蓝色超级治愈的用料蝶豆花2朵牛奶（奶冻部分）50克炼乳（奶冻部分）5克吉利丁片小半片咖啡液50g牛奶350克冰块6块蝶豆花奶冻拿铁的做法蝶豆花奶冻：蝶豆花和牛奶加热煮出颜色之后捞起，加入炼乳搅拌，最后加入吉利丁片，冰箱...

豆花(豆浆机版)的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-20

用料黄豆100克内脂2克水800ml糖依个人口味加豆花(豆浆机版)的做法晚上把豆子加水泡，隔天早上用早晨把豆子清洗下，把水装到豆浆机里800的位置(我的是九阳就1000和1200两个水位所以我大概的）水装好再把昨晚泡的豆子清洗干...

美味的酸菜豆花简单做法,酸菜豆花做法大全

01-17

用料花椒碎少许四川酸菜50克内酯豆腐1盒鸡胸肉50克蒜2瓣姜末少许香菜少许陈醋2茶勺白胡椒粉少许油辣椒少许生抽2茶勺盐适量高汤250ml油2汤勺酸菜豆花的做法内酯豆腐放入微波炉加热2分钟左右，或者用开水焯一下待用鸡胸...

水煮豆花牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-14

用料牛肉1斤大土豆1个豆花1碗豆芽1把番茄2个鹌鹑蛋10个火腿肠2根酸菜100克黄瓜1根水煮豆花牛肉的做法用冷水洗好鹌鹑蛋冷水下锅煮煮沸后，5分钟后捞出鹌鹑蛋，冷却后，剥出来洗好黄瓜，刮皮后，切成小片洗好土豆，刮皮后，切成小块，...

香辣花生炒豆花的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-12

今天介绍一道若干年前我妈教我做的私房菜，朴实的味道、浓郁的情感，是我妈做菜最典型的风格。同样一道菜，哪怕只是碗番茄蛋花汤，同样的原料、同样的时间、同样的手法，我都无法超越我妈的水平。或许，是母亲的爱；或许，是一种习惯...

蝶豆花，蓝色蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-24

蝶豆花的根、种子有毒。月经期间和怀孕的女性要禁止使用蝶豆花。这是蝶豆花粉做的蛋糕色。蝶豆花不是任何人都可以食用的。⚠️⚠️⚠️⚠️蝶豆花不是所有人都适合食用的，因为蝶豆花具有抗血小板凝集与促进子宫收缩的功效，像...

麻辣豆花鲶鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-26

看了中央十套的《味道》栏目讲的重庆江湖菜豆花鲶鱼，觉得很不错，于是自己也来做了一道，没有用普通的麻辣味，而是放了泡姜、泡椒、泡萝卜等增加酸辣味，味道还可以。豆花要选老一点的，鱼可以选用鲶鱼、黑鱼等刺少的，不然刺到了...

爱在马尔代夫（8寸海洋酸奶慕斯蛋糕，蝶豆花纯天然色素版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-29

既然号称独家，总要有些和别家不一样的地方。看到大家做这款热门蛋糕，蓝色海洋部分有用Rio鸡尾酒的（就是只能做出来浅蓝），也有用波士蓝橙力娇酒（做出来都是深蓝），也有用Rio+色素/QQ糖的。我既想要有深浅层次又不想放色素肿么破...

江门荤豆花（江门豆花）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-17

在姑姑宴点了一道江门豆花，模样和口味完全不同于川系豆花，酸酸的连汤带菜，很开胃很独特也很下饭！可是明明川菜，怎么名字里会出现广东的江门？一查才知是泸州的江门镇，这就对了，差点露怯。边吃边悉数食材：肉片，西红柿，平菇，川酸菜，豆...

美味的豆花滑肉羹简单做法,豆花滑肉羹做法大全

01-14

用料猪里脊肉150克内酯豆腐一盒葱花适量干淀粉2勺生姜2片猪油或熟油花椒粉适量盐适量料酒少许香油少许老汤或清水一大碗豆花滑肉羹的做法将内酯豆腐撕去上面的盖，将里脊肉切成薄片，一定要薄一些将2勺（平时喝汤的瓷勺，平勺...

美味的什锦豆花简单做法,什锦豆花做法大全

01-13

这款什锦豆花是四川的名小吃，做起来超级简单，零失败率，原料虽然有点多，可都是能顺手拈来，还可以随着按自己口味做，一定在给你调节肠胃的同时又满足你的口福之欲。用料内酯豆腐撒子青豆白芝麻花生榨菜调料适量什锦豆花的做法...

素食周一的豪华晚餐--西红柿豆花的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-20

用料黄豆150克葡萄糖酸内酯2克纯净水1200毫升凉开水（溶解内酯用）30毫升西红柿一个生姜葱花香菜碎素食周一的豪华晚餐--西红柿豆花的做法其实没图，哈哈。黄豆用水洗净泡8个小时，拣掉没泡发的和瘪豆子。把1200毫升水和挑拣...

史上最全攻略黑（黄）豆豆腐脑豆花豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-01

很喜欢吃豆腐豆腐脑，但是街上买的豆腐总是一种很怪很怪的味道，让人吃不出一点豆腐的感觉来，既担心他们的卫生，也担心他们原材料的真实，于是决定自己做。以前都做黄豆的豆腐或者豆腐脑，这次准备做黑豆的，黑豆含有丰富的营养元...

家庭沾水豆花的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-06

在泸州吃过一次朋友妈妈做的豆花一直念念不忘～今天终于尝试了一把～第一次效果不错不过觉得还不够滑下次用内酯试试用料豆浆2000ml石膏粉20g蒜末少量木姜油1勺酱油1勺油辣椒2勺花椒油少量家庭沾水豆花的做法将豆浆煮沸关...

红豆黑糖豆花的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-12

豆类如果直接煮的话战线太长~提前把豆类用开水泡在保温杯里，可以大大缩短煮制时间，半小时内就能吃到这样幸福感满满的一顿早餐啦！O(∩_∩)O~~用料红豆一把黑米一把薏米半把水1200ml豆花/嫩豆腐250g黑糖我用了20g不是很甜...

心心念念的那碗咸豆花的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-27

疫情期间家里一直自己打豆浆喝，时间长了超级想念大饼摊的那碗咸豆花，吃货一旦有了念想，那就一定得实现！问邻居以物换物换来了葡萄糖内酯，软嫩咸鲜的豆腐脑自己家里也能吃到！用料自制豆浆500ml葡萄糖酸内酯1克鲜酱油一勺紫菜...

美味的鸡杂豆花羹简单做法,鸡杂豆花羹做法大全

08-22

用料鸡杂（鸡胗、鸡心、鸡肝）150g嫩豆腐200g生姜蒜苗1根美味鲜酱油料酒鸡精食用油水淀粉麻油鸡杂豆花羹的做法鸡杂清洗处理干净，切成小丁，豆腐用开水泡五分钟，然后捞出冲洗后用手直接捏碎即可，生姜切丝，蒜苗切碎断段。锅内倒...

今天以后，豆花自由！的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

入口软滑，满满的豆香！完全不输豆花店！用料黄豆150克水1300克内脂粉3克生姜几片红糖半碗今天以后，豆花自由！的做法1⃣️150克黄豆提前一晚泡好。泡好的黄豆洗净滤掉水后和1300克的清水一同倒入豆浆机搅细（不用加热）。倒入纱布过...

内酯豆腐咸豆花的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

人在欧洲，想吃家乡的味道就必须自己钻研或是开动脑筋创造最贴近的东西。于是，日思夜想的热腾腾咸豆花也被折腾出来了。造福海外同胞责无旁贷也～XD用料榨菜丁若干内酯豆腐1盒熟肉末若干葱花若干生抽1大勺香油1大勺内酯豆...

沸腾水煮豆花虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-01

突发奇想用水煮鱼的方法做了水煮豆花虾，味道挺好的，而且造型眼色更漂亮，很适合用来做年菜用来宴客，更适合想吃麻辣口味又不想收拾鱼的家庭快手做法~~用料虾20只内酯豆腐1盒（嫩豆腐、绢豆腐）花椒20克干辣椒50克葱1段姜1块蛋...

家庭制作豆花的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-27

用料豆子500g浆水250ml家庭制作豆花的做法磨豆浆豆浆煮开至黄色点卤水三次，每次一碗，每隔十分钟一次～凝固后挤掉水分用石头压五个小时后即为豆腐么么哒～...