宝宝辅食 蛋糕仔牛奶炖蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

这款炖蛋是我心血来潮做的，跟炖蛋里面加吐司的感觉差不多，但是放蛋糕做出来的味道更香浓一些。

用料  

宝宝辅食 蛋糕仔牛奶炖蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，边搅拌蛋液边加入热牛奶（一岁内的宝宝建议用配方奶）搅拌均匀，过筛一下筛掉泡泡。备用。

2. 小蛋糕一到两个，我这个蛋糕小，用了两个，其中一个分开几小块放底下，另一个整个放上面。我买的蛋糕是图片那么大一个的，大家也可以用杯子蛋糕弄成小块放进蛋液里。

3. 沿着碗边倒入温热牛奶蛋液，静置5分钟。

4. 然后盖上盖子或保鲜膜（保鲜膜要用牙签在四周插几个洞），水开后放蒸锅蒸20分钟，关火后焖5分钟开吃。（蛋液渗进蛋糕里，蒸出来口感特别的滋润，非常棒。）

小贴士

大家如果想要蛋糕配方，可以翻看我之前的食谱“宝宝辅食 酸奶舒芙蕾”