宝宝辅食:香蕉炖蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

熙少现在八个半月，不爱吃蛋黄，又有贫血现象，所以换着花样给宝宝吃蛋黄～熙少很爱这款香蕉炖蛋，丝滑香甜～

用料  

宝宝辅食:香蕉炖蛋的做法  

1. 准备好所有的食材，可看上图，香蕉半根，蛋黄1只，奶粉冲泡好50ml，西兰花3-4朵！

2. 香蕉用勺子捣碎，如上图，就是捣成所谓的香蕉泥！

3. 加入准备好的蛋黄，如大宝宝，例如周岁以上的宝宝可以吃蛋清的情况下，这个步骤可以添加全蛋，就是蛋黄+蛋清一起加入！

4. 将蛋黄与香蕉泥充分混合，搅拌均匀！

5. 加入准备好的奶粉，充分混合，搅拌均匀！如不用奶粉也可以用温水，但我觉得口感没有奶粉的香甜！

6. 上一步混合好后是这种状态，很多宝妈以为这个步骤就结束了，其实用勺子捣碎的香蕉泥，里面还是有块状的存在，我是建议将块状的香蕉过筛，那样做出来的炖蛋才够顺滑！

7. 将上个步骤搅拌均匀香蕉鸡蛋放入筛网中过滤！筛出多余的香蕉碎，如不过筛的话会影响口感！

8. 筛好后，将香蕉蛋液中漂浮在上层的沫沫去掉！

9. 放入蒸锅，隔水蒸大概15分钟左右！

10. 在蒸锅蒸香蕉炖蛋的同时，用另外一个小奶锅清水烫准备好的花菜朵，等炖蛋好了将花菜朵置于炖蛋上！以上就是成品，看着是不是很有食欲?喜欢的宝妈可以做起来！

小贴士

1.香蕉一定要挑选熟一点的，但也不要那种熟过头的～
2.香蕉完全可以掩盖鸡蛋的腥味，大宝宝也可将这款辅食作为平日的甜品哦～
3.蒸的时候不要用大火猛蒸哦，中小火就可以了～
4.喜欢美食的宝妈可以关注我哦～也可加我微信13961235045，备注:下厨房香蕉炖蛋～