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用料
冰糖糯米藕(我是柴太太)的做法
糯米洗净,用水浸泡一个小时
藕洗净去皮
将藕切掉两头,露出藕孔
将糯米塞进孔里,用牙签固定藕两头,以防糯米露出来
将藕,红糖,冰糖,红枣,枸杞,清水一起入锅,清水没过藕,大火煮一个小时,改小火煮45分钟,直到藕熟透为止。
成品图。