自制墨鱼丸易学又好吃的做法 如何做自制墨鱼丸最好吃

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自制墨鱼丸的做法图解 自制墨鱼丸的做法步骤

用料  

墨鱼 1只
淀粉 一大把
胡椒粉
蛋清

自制墨鱼丸的做法  

  1. 1.墨鱼切小块,加少量水。放打冰机打成泥
    2.加入所有调味料,放入面包机搅拌
    3.取出摔打十下
    4.锅中放很多凉水,捏出墨鱼丸下凉水定型
    5.所有丸子做好,用中火把水烧开。
    期间要搅动两次,避免粘锅
    6.丸子浮起就马上捞出,放入事先准备的凉水中

    自制墨鱼丸的做法图解 自制墨鱼丸的做法步骤 第2张
  2. 很不错!


    缺点:做的太大了,调味可以稍微多一点点

    自制墨鱼丸的做法图解 自制墨鱼丸的做法步骤 第3张