低卡豆腐乳酪蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

入口即化，yummy！一条大概450千卡不到，一个人吃一条也无负担啦！(^～^)

用料  

低卡豆腐乳酪蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪软化

2. 打发奶油奶酪至膨大

3. 加入豆腐（我的是祖名豆腐王）

4. 用电动打蛋器和奶油奶酪一起打到细腻

5. 加鸡蛋继续打

6. 加糖，盐，酸奶继续打均匀

7. 加入全麦面粉搅拌至没有明显颗粒

8. 质地比较浓稠，可以看到我的面糊还是有点颗粒的(◎-◎；)

9. 面糊倒入模具，放入预热好的烤箱上下火165度烤30分钟，接着烤175度10分钟左右

10. 戳起来弹弹的，软软的，明天早餐就是你啦！赶紧去冰箱里歇着吧~(。-`ω´-)

11. 第二天变成这个样子啦

12. 切开看看|･`)

小贴士

记得不要用太大的模具，不然烤出来就会变成饼。

有人做过了说发不起来，我想说一句，这个本来就发不起来呀。。。。不是那种蓬松的蛋糕，没加泡打粉，或者没说要打发的话，这类蛋糕都发不起来哦。

冷藏一个晚上之后，尝起来是比较绵密的口感，入口即化，有股豆乳淡淡的清香，真的很好吃哇(๑`▽´๑)۶