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不太喜欢吃太瘦的叉烧,喜欢带些肥肉的烧越来香香了。选五花肉来做是个不错的选择,看到肉肉在烤箱里烤得滋滋响好过瘾喔!
用料
肥叉烧的做法
习惯用李锦记这个牌子一直用的就是它
将叉烧酱和蜂蜜均匀的涂上五花肉上,腌制一晚更入味。腌制时间短味道差很远。
开烤箱预热10分钟,将五花肉放入烤箱调到200度,中间位置,20分钟。
取出后拿蜂蜜再来涂一次,烤背面。调至170度,10分钟即可。
切片就可以开动啦!