用料
鸡翅 | 8个 |
鸡腿 | 4只 |
烧烤蜜汁 | 适量 |
奥尔良腌料 | 70克 |
芝麻 | 适量 |
蜜汁鸡翅鸡腿烤箱版的做法
把买好的鸡翅鸡腿用清水和盐泡十分钟,盐可以达到去味的效果,然后洗干净以后倒干里面的余水,用菜刀切,可以多切几刀
放入奥尔良腌料,腌料可以考虑放多点,再放半碗水,刚好淹没到鸡翅鸡腿,进行按摩,用保鲜膜包住,放到冰箱冷藏区,最好放一个晚上,在此过程中可以给他多搅拌。
用蜜汁和水配制,1:0.5
在烤盘上垫上锡纸,建议用烤网,因为用烤盘有汁就出来,烤箱200度预热五分钟,之后200度烤15分钟,拿出来正反面,涂上蜜汁水,放上芝麻,在超市我只找到了熟芝麻,所以吃没那么香
再烤15分钟,这样美味的蜜汁鸡翅鸡腿就完美的制作好啦。