肉松，老少皆宜营养餐的烹饪做法，大厨教你详细做法

外面買點價格高，食材不知道好壞自己做放心老少皆宜。

用料  

肉松，老少皆宜营养餐的做法  

1. 牛里脊不要带筋的。有筋的去掉哦
   横切小薄片，
   放姜葱盐清水。
   高压锅蒸15分钟

2. 煮熟捞出晾干，24小时。

3. 放袋中用金箍棒擀面杖棍压砸松散

4. 干锅无油翻炒77-49次
   小火不停翻炒

5. 翻炒

6. 炒到快干时品尝一下味道。
   口重放盐
   喜欢甜的放糖翻炒
   

7. 晾干破壁机到成肉松状即可。

8. 味道不错牛肉松