从小就爱吃妈妈做的苏伯汤。结婚了嫁到山东就很少吃到妈妈做的菜。现在怀孕了，需要营养，想起妈妈说用大骨棒做补钙，酸甜咸的味道，让好久没有胃口的我顿时有了食欲。今天就让妈妈远程指导我做这菜。第一次做，忘记放八角和桂皮，味道也是超级赞。而且最关键的是我这个厨房小白居然一次成功，真是既简单又好吃！
用料
| 大骨棒 | 一小块 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 两片 |
| 卷心菜 | 六七片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 醋 | 1勺半 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 一勺半 |
超简单东北版苏伯汤的做法
先把骨棒焯一下，骨棒冷水下锅，水开了放入料酒，焯至变色没有血就出来即可。然后把西红柿去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切丝，卷心菜撕片备用。
将焯好的骨棒，和食材一起放入压力锅中，水没过食材。放入盐，海鲜酱油，醋，糖，蚝油，葱和姜。（其实还需要八角桂皮，但是我当时给忘了。有的话少许就行提味，我没放也就得挺好吃）
盖上盖子。电压力锅选择营养炖，大概四五十分钟吧。开盖还可以加点鸡精。因为怀孕，所以我没放，味道一样好。就是这样啦，是不是超级简单！