花些小心思,给最爱吃的土豆添点色彩,营养美味还要漂亮全部要兼顾到,才不辜负我的胃,O(∩_∩)O哈哈~
用料
土豆 | 1个 |
腊肠 | 1跟 |
彩椒 | 黄色和红色各4分之1 |
胡萝卜 | 一根取一半食用 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
腊肠熟菜土豆饼的做法
准备好所需食材
将土豆洗净去皮切片,切的越小越好,方便蒸熟。腊肠、花椒、胡萝卜切成丁。
将切好的土豆、胡萝卜、彩椒、腊肠依次放入大碗中。
蒸锅加入适量的水,将碗放入蒸锅中,蒸熟。
蒸熟后取出,将碗中中多余水分滤出,然后将食材捣成泥,加入葱花,调入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
手上略抹薄油,将土豆泥揉成圆饼状,锅中烧热油后,将土豆饼放入煎至两面金黄即可。