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熟菜的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

熟菜的精选知识

生果熟菜沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-14

以前在餐厅点的紫甘蓝罗马生菜那些沙拉，一是份量少，比较贵。二是怕有寄生虫在菜里。所以昨天在钱大妈和沃尔玛买了平时比较喜欢吃的旱黄瓜和，青瓜和娃娃菜。再去百果园恰逢超美草莓买一送一特会。平时喜欢去百佳买非洲黑...

腊肠熟菜土豆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-21

花些小心思，给最爱吃的土豆添点色彩，营养美味还要漂亮全部要兼顾到，才不辜负我的胃，O(∩_∩)O哈哈~用料土豆1个腊肠1跟彩椒黄色和红色各4分之1胡萝卜一根取一半食用盐适量食用油适量胡椒粉适量腊肠熟菜土豆饼的做法准备好...

『花生酱杂蔬鸡蛋三明治』·咸口·全熟菜版的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-24

一直想吃三明治，但生菜胃病患者吃不了，不好消化，并且生菜中很容易残留一些微生物，所以胃肠炎患者或者肠胃最近不怎么舒服的，就还是忌口吧~这个全熟菜版的三明治也很好吃！而且温乎乎的胃很舒服~早餐的时候在配上牛奶燕麦简直...

美味的寝室熟菜粥简单做法,寝室熟菜粥做法大全

12-27

在寝室做饭就是图个方便，昨天在寝室煮火锅剩了好多菜，这个可不能浪费。用料米生菜白菜盐寝室熟菜粥的做法把生菜和白菜切成小片备用。先煮稀饭，等饭开了后，下菜叶子。等看到米和饭熟了后放盐。小贴士什么菜都可以哦，不要浪...

奶酪熟菜卷-宝宝辅食的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-21

儿子一周岁了，可以吃点完整的软的食物了。第一次吃奶酪，开心的拍手。用料奶酪适量鸡蛋1个蕃茄1/4小个青菜或菠菜叶子3-4张淀粉1勺水2勺奶酪少量（2片左右）奶酪熟菜卷-宝宝辅食的做法蕃茄去皮切细碎。青菜叶绰水后切细碎。...

成都油辣子（家庭熟菜用，通用醇香）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-18

参考某音：小亮碗（原创作者）用料一号碗：●辣椒面4特大勺红花椒面1勺青花椒面1勺二号碗：●八角三个桂皮一大块（撇成小块)）香叶3-4片山奈一个白扣5-8个（剪开）小茴香一把白酒（润香料打湿即可）1小勺锅里：●大葱一根洋葱四分之一个芹菜（...

午餐愉快～什锦熟菜细面条的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-26

总是一个人吃饭，做菜营养多样化搭配变成一个难题。自己做个什锦菜，立即解决～不加面，也可以是一道什锦汤菜，陪饭吃也是极好哒(≧▽≦)用料细面条180克各种蔬菜若干猪肉丸100克盐，鸡精少许午餐愉快～什锦熟菜细面条的做法煮面条...

美味的熟菜沙拉简单做法,熟菜沙拉做法大全

04-04

零失败料理新手烹饪指南一个人也要好好吃饭，是对忙碌生活的犒赏用料猪肉片150g料酒1大勺番茄1个南瓜1/16个生菜1/4棵西兰花1株淀粉适量酱油2大勺橄榄油1大勺熟菜沙拉的做法将南瓜切成5mm厚的薄片，摆在盘子上，盖上保鲜膜（...

京酱肉丝（熟菜版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-30

跟做了下厨房葱伴侣甜面酱提供的京酱肉丝配方，个人感觉有点咸了，无法大口吃肉，于是把大部分酱料减少三分之一，因为胡萝卜过油加热更有营养，也把里面的蔬菜炒熟了。用料肉丝200克腌肉料：料酒1勺植物油1小勺淀粉1勺胡椒粉1克...

吃不完的熟虾这样做味道超级美味！熟虾白菜粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-12

中午老妈和几要好的小伙伴去吃了大餐什么大餐咱不知道只知道回来的时候为我和男朋友打包了白灼基围虾，嗯……不错吃起来有点甜（说明这个虾很新鲜）太多了我们两个吃不完，临阵想了一个解决方案……相信大家都知道吃不完的虾...

美味的凉拌熟生菜简单做法,凉拌熟生菜做法大全

11-27

忘记拍照片了！！月嫂做的，挺好吃！用料生菜片蚝油勺蒜瓣生抽勺糖克大蒜瓣白糖克凉拌熟生菜的做法取一个小碗，放入适量耗油，少量水，一点点水淀粉（芡汁）。锅内放少许油，把姜片炸黄，放入葱蒜末，倒入芡汁儿，烧开备用生菜快速焯水盛出，和芡...

熟猪肉芹菜白菜馅饺子的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-29

用料芹菜根白菜（最好长白菜）片猪肉克葱根姜片盐克蒜熟猪肉芹菜白菜馅饺子的做法白菜，芹菜剁成丁。白菜过水焯拿笼布挤干净白菜（芹菜也可稍微挤一下）里的水蒜，姜，葱切丁热锅热油，冷油放大料，依次放入肉馅，炒开，再放葱姜蒜，料酒，甜面...

猪肉韭菜水饺（熟肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-14

从小就爱吃妈妈包的猪肉韭菜水饺，特别是那肉用油煸出来的时候能香死人，总会偷偷的吃几口用料白面适量猪肉（肥瘦都要有五花最好）适量韭菜适量盐五香粉鸡精酱油（生抽老抽都用）油香油猪肉韭菜水饺（熟肉）的做法根据家里人口的数量...

正宗美味的如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）怎么做

09-08

上次广式月饼课，五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉，大家经常问如何炒熟粉，正好今天做滇式月饼用到熟低粉，录了短视频，给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制，放在烤盘，送入烤箱中层，大概150℃烤10~20分钟，中...

［熟肉青菜生煎包］的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

家里经常有吃不完的熟肉，熟肉回锅蹦油非常的厉害，怕了怕了。所以今天换一种吃法，把熟肉与时令小青菜搭配在一起做成包子，生煎的做法还能有一层脆壳，调味料用的少，清淡健康。用料面粉500克水250克酵母5克熟肉半碗蒜苗1根时令...

「熟成系列」德式酸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-13

【熟成系列】参考了日本「下北泽熟成室」主理人福家征起所著的《盐渍、油封、烘烤、冷藏食材的熟成与活用》一书，尝试过其中一些配方后，把自己喜欢的食谱来跟大家分享。德式酸菜&视频参考：用料卷心菜500g（中等个头1个...

熟油辣椒（凉菜拌菜呛油）的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-07

天气越来越热，给大家分享一下拌凉菜的熟油，呛好后放在瓶子里，随吃随取十分方便。用料辣椒面适量五香粉适量芝麻适量葱花适量胡油适量花椒适量熟油辣椒（凉菜拌菜呛油）的做法干燥的碗里放辣椒面、五香粉、熟芝麻，比例看自己口...

“半熟未熟”的半熟芝士的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-03

半熟≠没有熟，而是轻度烘焙。半半半半～半熟芝士，细腻柔软，冷藏后入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份轻盈，比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子，不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大，不适合家庭烘焙。所以我的方子是...

常熟蒸菜（简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-09

用料白菜/娃娃菜适量爆鱼/走油肉/蛋饺等适量盐适量猪油适量生抽适量常熟蒸菜（简易版）的做法走油肉提前一晚泡开，白菜/娃娃菜洗净切段，码在盆底。切片的走油肉/爆鱼/笋（需要焯水）/熟的鹌鹑蛋/肉丸/蛋饺等你喜欢的码子，铺在白...

美味的熟醉熟醉～简单做法,熟醉熟醉～做法大全

08-13

每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些...

美味的常熟蒸菜简单做法,常熟蒸菜做法大全

08-09

用料娃娃菜1颗走油肉1块爆鱼块4块鹌鹑蛋4-6个冬笋片1包蛋饺6个蘑菇4个火腿片6片常熟蒸菜的做法准备好走油肉（做法见），用水泡软，切薄片。准备蛋饺准备好爆鱼块，做法见娃娃菜洗净，铺在碗底。上面依次排上切好的蘑菇片，走油肉片...

酸菜肉馅儿「熟馅儿」的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-02

以熟馅儿为例，适用范围广，包子、盒子、饺子、馅饼儿，均可！盒子参照烫面团👉包子面团参照👉饺子皮参照👉用料卤肉500克东北酸菜1000克胡椒粉适量食用油100ml香油一大勺葱半根蒜三大瓣花椒粉（五香粉）适量发面面团、烫面团适量...

熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮（做熟醉...

水煮蛋（半熟、全熟）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-18

📝成品数量：根据自己做的个数主要制作工具：煮锅放置天数：当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋（半熟、全熟）的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋，取出先室温放置30分钟左右，鸡蛋太冰煮的时...

美味的挺熟的生菜简单做法,挺熟的生菜做法大全

03-17

周日，想为下星期叫的外卖省些油水吗？约会这道生菜。用料圆生菜1棵蒜2瓣生抽2汤勺植物油1汤匙盐一点点挺熟的生菜的做法蒜剁碎圆生菜掰开，洗净。锅内放水，加一点点盐，烧开。生菜下锅焯断生，马上下凉水投凉后控水，码入盘中。锅...