用料
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 干姜末 | 2小勺 |
| 花椒末 | 1小勺 |
| 葱末 | 较平时炒菜多一些 |
| 蒜末 | 较平时炒菜多一些 |
| 土豆片 | 2个大土豆 |
| 熟猪小肠 | 3两左右 |
熟猪小肠炒土豆片的做法
把葱，蒜，切末，猪小肠斜着切小条，土豆切片。
![熟猪小肠炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "熟猪小肠炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把猪小肠到入锅中，鞭不油（不需要再家色拉油），放入干姜末，花椒末，葱末，酸末。然后加土豆片，到少许酱油，加一点盐，再加水（差不多与菜平）。
![熟猪小肠炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "熟猪小肠炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
熟猪小肠炒土豆片的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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