丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤详细图,操作简单味道好

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丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝背后的厨师👶

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 65克
柠檬汁 2至3滴
牛奶 50克
玉米 40克
白砂糖 65克

丹宝电蛋糕💅的做法  

  1. 牛奶、粉、油  为蛋黄所用
    糖、柠檬汁      为蛋清所用

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1,蛋黄 蛋清分离

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 🍀制作蛋白    
    先+入几滴柠檬汁  +入第一次白糖,电动打蛋器开始,中速
    白糖分3次加完。

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋白搅打呈光亮泽,无看见糖粒即可。

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 🍀蛋黄制作
    用普通打蛋器,先把蛋黄搅拌均匀,加入牛奶,加入低筋粉,z字型手势搅拌均匀。

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 🍀,把蛋白加入蛋黄里面,用炒菜的手势搅拌均匀。
    重点⭐️,电饭煲按保温功能预热两分钟,然后刷上一层我们食用的花生油,抹均匀煲底,倒入已搅拌好的蛋浆,灶台面砰砰两下,蛋浆表面平整,如果有蛋糕功能,就按了蛋糕功能,没有就按煮饭功能58分钟,煮饭功能第一次不够分钟数再第二次加够即可。

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这个蛋糕是我第一次制作就成这样子,很蓬松很软,蛋味很浓,零差评🤪

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 祝你成功。简单的不得了

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 蛋糕+车厘子更配哦😂

    丹宝电饭煲蛋糕💅的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

蛋浆上面可撒上葡萄干,蔓越莓干,别有一番味道🍰

如果你按我这个步骤做了第一次成功,往后你做蛋糕很轻松,很快就完成了✌