野生冰粉籽（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

野生冰粉籽搓冰粉，天然胶质，无需石灰水助凝，又Q又滑，搭配配料包，或自己加葡萄干、芝麻碎、红枣片、花生碎，还可以加红糖酱或玫瑰花酱，口感特别甜美。

一包够3-4位吃，做好冷藏稳定后尽快吃，勿久放。
水请用农夫山泉，切勿用纯净水，自来水烧开放成凉白开也可以。

用料  

野生冰粉籽（小美版）的做法  

1. 干净的主锅，加入跟Hers团购的野生冰粉籽25g

2. 农夫山泉矿泉水750g
   请勿用过滤水或纯净水

3. 5分钟/反转速度4

4. 团购套餐带纱布袋，过滤
   或家用密实纱布，一次性过滤袋都行
   
   将干净冰粉液过滤到大碗里

5. 过滤袋口捏紧，冰粉籽勿漏出

6. 再挤挤，让粘稠液体多多漏入冰粉液里

7. 冰箱冷藏3-6小时，凝固后取出，果冻质感

8. 分几碗，凝固好之后就吃，再别囤了，囤囤会化散掉

9. 加入赠送的配料
   还可以加我们团的酒酿，桂花酱，玫瑰花酱！
   
   红糖酱做法：
   100g红糖+100g水放入小美主锅，
   8分钟/Varoma/速度1，煮
   倒出放冰箱冷藏到凉

10. 玫瑰花酱

11. 享受！