用料
| 冰糖（1厘米大小的颗粒） | 200克 |
冰糖粉（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法
将冰糖放入主锅，以10 秒/速度 10磨粉。依食谱需求使用冰糖粉。
或
將冰糖放入TM6主鍋，以Turbo/2秒/3次研磨，取出裝入密封罐內，依食譜需求使用。
小贴士
食谱为日常食用时的打磨时间，若您需要将糖粉打磨至糖霜的效果，请延长至20秒的打磨时间。
冰糖粉可以长期保存在保鲜盒内。为了达到最佳效果，每次磨碎冰糖粉的份量最好保持在100-200克之间。
如果需要大量的冰糖粉，则要重复操作步骤。
若保存的冰糖粉有結塊的現象，可放回主鍋內，以5 秒/速度 7再次攪打成粉狀。