咖喱土豆牛肉小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

咖喱土豆牛肉小美版的做法  

1. 将切块牛腩放网蓝里用5分钟／50度／速度5清洗干净（冬天可以设定7分钟）

2. 将洗干净的牛腩500-600克放入主锅，生姜20克，料酒30克，生抽30克，老抽5-10克，糖5克，八角2个，香叶2片，水300-400克！（喜欢汤汁多可以多点水）
   喜欢泰式味，这里可以少给50了水，用椰浆代替！
   设定50-60分钟／100度／反转小勺（因为每个人买的肉品质不同，时间可以自己加减）

3. 放入切块土豆（买的500克土豆），盐少许，味道不重的人可以忽略盐！（上一步看看水够不够，不够可以适当加50克水）
   设定8-10分钟／ V ／反转小勺！

4. 放入咖喱3块！
   设定3分钟／100度／反转小勺！