美国的牛肉便宜啊,土豆便宜啊,然后这两样标志着幸福生活的土豆炖牛肉就必须经常在一起了
用料
牛肉 | 800g |
土豆 | 3个中等大小 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 大半个 |
Iamaica curry powder | 2大勺 |
garlic salt | 1小勺 |
盐 | 根据口味调入 |
牛奶或者椰浆 | 根据自己口味加或者不加 |
Iamaican咖喱土豆牛肉的做法
各种用料切成小块,牛肉粒用水煮熟,去血水,煮好以后用冷水洗干净,沥干待用
大图强调一下这个咖喱粉
1. 热锅里面放入牛肥肉,烤出牛油,加入洋葱煸炒
2. 洋葱微微变金黄色,加入胡萝卜和土豆爆炒,同时加入garlic salt
3. 加入沥干的牛肉翻炒一下
4. 加入水,同时加入咖喱粉,焖锅中小火炖煮20分钟
5. 尝一下味道,不够味加点盐
6. 加入牛奶搅拌,牛奶热了以后可以出锅啦!