>
用料
咖喱土豆牛肉(软糯版)的做法
牛肉过水,用高压锅压软
锅中放油,炒洋葱和土豆块,倒入牛肉继续翻炒
加水,煮到土豆软,然后加咖喱块,搅拌
再煮一下,出锅
小贴士
我的肠胃功能不太好,怕吃牛肉不消化,所以选择了先用高压锅压一压牛肉。咖喱块下锅后注意搅拌避免糊锅