咖喱土豆牛肉(软糯版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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咖喱土豆牛肉(软糯版)的做法步骤图

用料  

牛肉
咖喱
土豆
洋葱

咖喱土豆牛肉(软糯版)的做法  

  1. 牛肉过水,用高压锅压软

  2. 锅中放油,炒洋葱和土豆块,倒入牛肉继续翻炒

    咖喱土豆牛肉(软糯版)的做法步骤图 第2张
  3. 加水,煮到土豆软,然后加咖喱块,搅拌

    咖喱土豆牛肉(软糯版)的做法步骤图 第3张
  4. 再煮一下,出锅

    咖喱土豆牛肉(软糯版)的做法步骤图 第4张

小贴士

我的肠胃功能不太好,怕吃牛肉不消化,所以选择了先用高压锅压一压牛肉。咖喱块下锅后注意搅拌避免糊锅