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想吃烧烤其实就是想吃那种淡淡的孜然的味道~就做了这道菜
用料
孜然辣椒炒肉片的做法
熟肉洗净
少许油,将大蒜花椒姜条下油锅炸。捞出
将肉片翻炒,放入酱油,料酒
待酱油上色放辣椒,盐,最后撒上孜然
熄火装盘
小贴士
可以放干的辣椒一起下锅炸,那样会更辣