孜然辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

我们家出场率最高的菜~感觉什么菜,加上孜然都会超级好吃😋

用料  

青椒 10个左右
孜然 1到2小勺
猪肉 300g左右
酱油 适量
适量
鸡精 适量

孜然辣椒炒肉的做法  

  1. 猪肉切片,今天的猪肉肥的有丢丢多,单拎出来炸油

    孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 中小火把猪油炸出来

    孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入瘦肉加盐,翻炒

    孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉大部分变白色后,乘盘备用

    孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 重新加少量油,加盐,青椒,翻炒至部分辣椒炒皮显白皮(上一步肉也可不乘出,直接加辣椒,这样肉口感会稍微看一点,但味道也不错)

    孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把肉重新倒入锅中,加孜然,酱油,翻炒1到2分钟

    孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装盘,开吃~

    孜然辣椒炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张