孜然麻辣牛肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

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孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃

突然想吃辣的

用料  

白切牛肉(熟) 450克
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
少许
3片
10克
20克
老干妈 25克
辣火锅底料 25克
花椒油 10克
辣椒油 10克
麻油 10克
少许
香菜 少许
生抽 10克
红辣椒,杭椒 少许

孜然麻辣牛肉片的做法  

  1. 成都买的火锅底料,什么牌子的都可以,重点是麻辣味

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 各种油类,火锅块,老干妈,花椒油,麻油,辣椒油等各种油类,加辣椒,姜片3分钟120度速度1爆香

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 一开始料放少了,完全不够,后来按照上面的食谱用量增加了,重新熬制

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这是白天煮好的白切牛腱

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把牛肉,生抽,料酒,醋,少量辣椒粉,孜然粉,花生米,全部放进主锅

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 选择小炒肉模式,开始烹饪

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 跳过放料的步骤,直接开到这个界面,设置3分钟高温模式

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅撒香菜

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 超级开胃

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 开吃

    孜然麻辣牛肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第11张