童年孜然炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

小时候的味道，永远忘不了，今日在家还原一下！家里的洋葱和香菜还没下来，这里就用的毛葱叶，也很好吃。

用料  

童年孜然炒肉片的做法  

1. 猪肉切片，切的薄一点。

2. 放入，盐，糖，料酒，生抽，胡椒粉，孜然粉，食用油。

3. 搅拌，用手抓匀

4. 其他辅料备用。

5. 起锅烧油先下肉片，炒到变色基本熟了出锅，放盘子里待用。
   锅中剩的油，加热后，下料盘（蒜，孜然，辣椒段，辣椒面）爆香，炒一下基本有香味，就可以把刚才的肉放到锅里了，毛葱这个时候也下到锅里，炒几下就能出锅了。

小贴士

这道菜绝对你做完，楼道都飘香！小心来你家蹭饭朋友太多，哈哈好啦，喜欢的，加个收藏吧，感谢支持，下次再见！