小爽的鱼香肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

小爽的鱼香肉丝的做法  

1. 木耳，胡萝卜，冬笋切成丝，肉丝放盐，鸡粉水淀粉拌匀，放一点食用油腌制10分钟。

2. 锅中注水倒入木耳胡萝卜冬笋煮二分钟

3. 捞出备用

4. 热油放入肉丝，熘出白色样子即可

5. 锅底留油葱姜蒜爆香，倒入肉丝胡萝卜冬笋木耳加料酒，生抽豆瓣酱陈醋，加水淀粉快速炒匀装盘。