鱼香肉丝是大家都很熟悉的热门菜。今天给大家介绍一道鱼香小滑肉,是cindy改良版的创意菜,更适合家庭聚餐露一手!
用料
梅花肉 | 200g |
木耳 | 5朵 |
盐 | 2g |
淀粉 | 10g |
糖 | 5g |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 1只 |
花椒 | 3g |
蛋清 | 10g |
青笋 | 20g |
小葱 | 1根 |
原味鲜头道鲜酱油 | 6g |
原味鲜特级红烧酱油 | 3g |
醋 | 5g |
鱼香小滑肉的做法
鱼香肉丝是大家都很熟悉的热门菜。今天给大家介绍一道鱼香小滑肉,是cindy改良版的创意菜,更适合家庭聚餐露一手!
用料
梅花肉 | 200g |
木耳 | 5朵 |
盐 | 2g |
淀粉 | 10g |
糖 | 5g |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 1只 |
花椒 | 3g |
蛋清 | 10g |
青笋 | 20g |
小葱 | 1根 |
原味鲜头道鲜酱油 | 6g |
原味鲜特级红烧酱油 | 3g |
醋 | 5g |
鱼香小滑肉的做法