减脂也能享受美食~
用料
意大利面 | 70g |
培根 | 2片 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶 | 100ml |
盐 | 适量 |
洋葱(蒜片) | 二选一若干 |
奶香培根意面低卡版本的做法
煮意面(水未开时放入意面再加点油和盐)面变软时捞出,不用全熟。
锅中不放油,直接放入培根小火煎熟后挑拣出培根
用锅中剩的培根油炒香洋葱或者蒜片
加入牛奶,培根,意面搅拌翻炒均匀,等牛奶差不多快干时撒黑胡椒碎和盐,收汁后出锅装盘,再撒点黑胡椒点缀~
小贴士
最后的成品是比较干的面,牛奶中的水分是完全蒸发的,不是湿湿的口感!第一次煮意面时要注意不要煮太软,不然等和牛奶一起煮时容易断。